CÁCH LÀM BÁNH PIZZA HOA QUẢ VỚI MẬT ONG THIÊN NHIÊN

Kết hợp cặp đôi hoa quả và mật ong thiên nhiên trong chiếc bánh pizza, sao khó tin quá đi, làm sao lại có chiếc bánh pizza kì lạ như vậy ? Nhưng các bạn có biết không, mùa hè nóng bức đang đến gần với chúng ta hơn, khiến chúng ta chỉ thích những thức ăn tươi mát như trái cây, hoa quả thay cho các đồ ăn nóng nực khác. Cách làm banh pizza thông thường thì dĩ nhiên là có thịt, rau, cá,  hải sản và chúng có lẽ khiến  bạn phát ngán lên và không dám ăn thoả sức vì sợ tăng cân. Tại sao không  thử sức tự tay làm chiếc bánh pizza hoa quả và mật ong nguyên chất siêu hấp dẫn, cực kì lạ miệng này. Cùng Highland Bee bỏ túi một công thức chế biến bánh pizza hoa quả và mật ong thiên nhiên độc và lạ này nhé !

Bánh pizza trái cây

Nguyên liệu cho chiếc bánh pizza độc đáo:

Nguyên liệu dùng làm đế của bánh pizza: 

Đế bánh pizza

- Bột mì: 100g.

- Sữa tươi: 55ml.

- Mật ong nguyên chất: 10ml.

- Bơ: 15g.

- Men nở: 1g.

Nguyên liệu dùng làm nhân của bánh pizza:

Nhân bánh pizza

- Mật ong nguyên chất: 15g.

- Phomai: 30g.

- Táo: 1 quả.

- Kiwi: 1 quả.

- Cà chua bi: 2 quả.

- Mè trắng rang chín:1 thìa cà phê.

- Trứng: 1 quả

- Bơ: 15g.

- Về phần trái cây thì bạn tự chọn loại trái cây ưa thích nào cũng được như dâu tây, xoài, đu đủ,...

Hướng dẫn làm chiếc pizza độc đáo:

Làm đế bánh pizza:

Bước 1: Đun 55ml sữa tươi cho sữa ấm khoảng 30 độ C, cho mật ong vào và rắc men nở phủ đầy mặt sữa trộn lẫn mật ong. Đợi 5 phút sau cho men của bạn nở phồng ra.

Bước 2: Bạn dùng tay nhào bột cho thật kĩ khoảng 10 phút, sau đó cho 15g bơ vào và tiếp tục nhào thêm 5 phút. ủ bột trong nồi đậy kín, ấm áp để bột nở to ra, chừng 30 phút là được.

cách lamg pizza hoa quả 2

Bước 3: Thoa bột áo trong tay cho khỏi dính, bạn thực hiện cán bột mỏng theo hình thù tuỳ ý như: tròn, trái tim, vuông,... phủ đầy bột vừa khuôn làm bánh. Dùng đũa, dao xiên thật nhiều những lỗ nho nhỏ trên đế của bánh. Bọc lại bằng màng kính dùng bọc thực phẩm và để bánh thêm 30 phút nữa. Trong lúc này bạn làm nhân bánh và cắt phomai thành sợi.

Làm nhân bánh pizza:

Bước 1: Bạn làm 15g bơ nóng chảy ra. Gọt sạch lớp vỏ táo, cắt miếng vừa ăn đòng thời đổ miếng táo vào chảo cho 15g mật ong nguyên chất lên trên bề mặt của táo rồi thực hiện chiên táo để táo ngấm mật. Rắc mè trắng đã chín lên và cắt miếng nhỏ vừa ăn tất cả các trái cây, hoa quả, tiếp theo cho tất cả vào xào cùng táo ở lửa nhỏ. Tắt bếp, bạn dùng thìa múc mật ong tự nhiên rưới đều lên trên.

cách lamg pizza hoa quả 4

Bước 2: Khuấy trứng và phết trứng lên khắp bề mặt của chiếc đế bánh. Rắc phomai thái sợi lên đế bánh. Trút tất cả hoa quả đã chiên vào đế bánh và dàn đều, rắc tiếp các sợi phomai. Nướng bánh trong 10 phút với nhiệt độ 200 độ.

Bánh pizza trái cây

Chiếc bánh thơm hương trái cây, thanh mát, beo béo vị bơ và ngọt thanh vị mật ong tự nhiên này chắc chắn sẽ là khoái khẩu của bạn trong ngày hè nóng bức. Làm bánh thôi và nhớ mua mật ong thiên nhiên ở địa chỉ chất lượng, uy tín Highland Bee: 0986670790 / 0988016380 bạn nhé !

==> Địa chỉ bán mật ong nguyên chất uy tín tại TP.HCM