Mật ong rừng thật có bị kiến bu không? Làm thế nào để phân biệt mật ong thật giả

Với câu hỏi:" Mật ong thật có bị kiến bu không?" Đây là vấn đề thắc mắc của nhiều người khi mua và sử dụng mật ong. 

Với nhiều người thì nói mật ong rừng thật 100% thì kiến không bu còn mật ong bị kiến bu là mật ong giả. Có phải như vậy không hay chỉ là những câu nói.

Mật ong có bị kiến bu không?

Mật ong với một hàm lượng đường Fructoso tự nhiên, nếu bạn nhỏ vài giọt mật rơi xuống nên thì kiến vẫn bu bình thường. Và nguyên lý đơn giản chúng ta không cần bàn cãi đó là những chất tự nhiên có vị ngọt, mùi thơm thì kiến đều bu. Chỉ có các chất tạo ngọt, chất hóa học thì kiến mới không bu. Chính vì vậy, khi bạn mua sản phẩm mật ong mà kiến không bu thì chúng ta nên xem xét lại sản phẩm.

Vậy làm thể nào chúng ta có thể phân biệt được mật ong nguyên chất và mật ong pha đường?" Ở đây chúng tôi không đề cập đến mật ong thật hay giả mà chúng tôi chỉ đề cập đến mật ong nguyên chất và mật ong có pha đường."

Việc phân biệt mật ong nguyên chất hay không nguyên chất thật là vấn đề khó với nhiều người, tuy nhiên ở đây chúng tôi sẽ hướng dẫn cho các bạn một vài mẹo nhỏ để phân biệt mật ong dựa trên các đặc tính lý, hóa của sản phẩm.

1. Nhận biết bằng cách lắc đĩa.

Với mật ong có pha nước đường thì thể tích nước trong mật sẽ biến đổi không đồng nhất. Nếu bạn biết cách lắc đĩa, bạn có thể cho một lượng mật ong vào trong một đĩa nước sau đó lắc theo chiều kim đồng hồ, nếu mật ong nguyên chất, các liên kết mật đồng nhất thì bạn sẽ ngạc nhiên khi phần mật ong trong đĩa có hình dạng tổ ong còn mật không nguyên chất sẽ bị tan ra.

2. Nhận biết bằng giấy thấm.

Nhận biết mật ong bằng giấy thấm

Cũng tương tự như giả thuyết ở trường hợp trên, Mật ong nguyên chất khi nhỏ lên giấy thấm sẽ không bị loang ra hoặc loan ra rất chậm. Còn mật không nguyên chất sẽ loan ra nhanh hoặc thấm trên giấy.

3. Nhận biết bằng cách nhỏ mật vào ly nước.

Nhận biết mật bằng cách nhỏ vào ly nước

Bạn sử dụng mật chiếc đũa sạch, nhúng vào mật sau đó nhỏ mật trên chiếc đũa vào ly nước. Để dễ quan sát hơn, bạn nên sử dụng ly thủy tinh và theo dõi hiện tượng.

Nếu mật nguyên chất, đồng nhất thì giọt mật sẽ chìm xuống dưới và tan rất chậm. Còn mật không nguyên chất sẽ tan khá nhanh so với mật nguyên chất.

Trên đây là 3 cách bạn có thể thử nghiệm để kiểm tra độ nguyên chất của mật. Ngoài ra, bạn có thể thử nghiệm mật với hành lá hoặc lòng đỏ trứng gà.

==> Có thể bạn quan tâm : Địa chỉ bán mật ong nguyên chất uy tín tại TP.HCM